iniziamo dal...Dolce

Voglio postare come primo dolce, la mia ricetta famosa della torta allo yogurt...in realtà è un dolce base, può essere cambiato e trasformato ogni volta a piacere, è semplice e apprezzatissimo ve lo garantisco, ma passiamo alla ricetta

INGREDIENTI
125 g di yogurt;
3 vasetti di farina;
1 bustina di lievito per dolci;
2 vasetti di zucchero
4 uova
200g di cioccolato
1 vasetto di olio di semi di girasole
burro per teglia o carta da forno - io uso questa


procedimento:
mettere lo yogurt in una ciotola e usare il vasetto come misurino.
In una terrina metti farina, lievito, zucchero, yogurt, uova e olio poi mescola tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa metà impasto in un altro ciottolo.
Spezzetta il cioccolato e fallo sciogliere a bagno maria mescolando quando è sciolto con un cucchiaio di legno per renderlo più liscio.
Mescolare il cioccolato sciolto a una delle metà dell'impasto. Accendi il forno a 180°.
Poi prendi lo stampo mettici la carta da forno, e inizia a versare i due impasti a strati alternando i colori. Livella con una spatola
Fai cuocere nel forno a 180° per 40 minuti


Come vi ho detto questa torta può essere usata come base...ad esempio a volte non ho messo il cioccolato, e una volta tolta dal forno ho tagliato la torta a metà, l'ho farcita dentro con la crema, ho aggiunto sopra del cioccolato fondente e dei piccoli cuoricini per decorare...insomma tutta una questione di fantasia!